Osthyvel

Ibland gör man bara saker utan att veta varför? Jag köpte den här för ett tag sedan helt oplanerat men den tar större och större del av mitt liv! Säljaren sa att den var från Norge men den är helt anonym, inga stämplar eller annan märkning men det gör inget! Det är träskaft med rostfritt blad som gäller här! Omedvetet väljer jag den här och låter mina andra ligga..........???

Det som är kul är två saker:
1. Den är betydligt mindre än en standard hyvel, öppningen är bara 3,7cm och längden 22cm.
2. Skäret är sågtandat och även kanterna, ett typisk bestick för ostbrickan!

Jag vet att det inte skall spela någon roll men osten blir godare och jag ÄLSKAR kvallitets ost i alla former, ingen hushållsost eller konstiga smältostar på tub tack!